贫血女人饮食中的补血方法。补血最佳产品，红枣、阿胶 我们也可以在日常饮食中，针对贫血女人进行补血。
推荐几样家常的补血食物：
黑豆：
我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
发菜：
发菜的颜色很黑，不好看，但发菜 内 所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。
胡萝卜：
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的 营养 素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入 蜂蜜 当饮料喝。
面筋：
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
菠菜：
这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。
金针菜：
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的 维生素A 、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
龙 眼 肉：
龙眼肉就是桂圆肉， 任何 一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质 外 还含有维生素A、B和 葡萄糖 、蔗糖等。补血的同时还能 治疗 健忘 、 心悸 、 神经衰弱 和 失眠 症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
萝卜干：
萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
需要注意的是：
贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢 氧 化铁形式进入 消化 道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有 鞣酸 ，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。