古人说：冷冬数九。当下已经进入了全年气温最低，人体阳气最弱，体内阴气最盛的三九天。这段时间是虚寒性疾病的高发期，却也是调理身体的好时机。
岭南冬季湿冷，此时若人体因先后天失养、房劳失度、久病体虚等致肾虚正不御邪，寒湿之邪便易同气相求深侵入肾累及肝，出现脉络痹阻、血行不运、筋骨失养，渐致骨松筋挛，肢节变形不得屈伸之候。所以，冬季排寒湿也很重要。
很多人以为到了冬天，只要注重防寒，这种看法是不对的。冬天天气寒冷，湿气较重。
根据中医的说法，湿气与寒气结合在一起，就叫湿寒。冬天气温下降，大家的运动量也减少，胃口也好了不少，口味也变重了起来，这些因素都会导致体内湿气集中。
而一旦形成湿寒，就容易出现关节疼痛、筋骨疼痛，或者是手脚冰冷、腹痛泄泻等情况。所以，冬天还要做好祛湿工作。那么，冬天吃什么帮助排出湿气呢？
1.生姜
去除体内湿气，最好用、最快的是生姜，但胃热者不可常吃。生姜富含姜辣素，可以促进食欲，提升免疫力。
推荐食谱1：冬瓜生姜汤
食材：冬瓜克、生姜1块、盐适量。
做法：
①冬瓜洗干净，去皮去籽，切块备用；
②将姜切成姜丝备用；
③姜丝放入沸水中滚5分钟后，再将切块的冬瓜放入，滚至烂熟后熄火；
④加入适量的盐即可。
冬瓜性味甘、淡、凉，能利水（小便）消肿，消热解毒，适用于口干、水肿、小便不利等人士。
推荐食谱2：生姜肉桂茶
食材：姜5片、肉桂20克、豆蔻1粒、八角茴香1粒、冰糖适量、水毫升。
做法：
①全部食材冲洗干净；
②煮沸清水，放入所有食材，先以大火煮10分钟，再转小火煮10分钟，加入冰糖，温服。
肉桂具有促进血液循环及改善手脚冰冷的作用，富含铁质；豆蔻有杀菌、预防口臭、提升免疫力的作用；八角茴香则能增添香气。此茶有助于提升体能，排湿防寒