文
菁妈
医院的医护人员都在按部就班地上班，突然一个奶奶抱着婴儿跑了进来，旁边一个医生发现孩子因为严重过敏呼吸不上来，赶紧接过奶奶手里的孩子冲到急救室。
旁边的医生也赶紧打电话让儿科的三个主治医生下来，护士也给孩子吊上了药水，短短的8分钟实现了生死急救！幸亏抢救及时，孩子转危为安，送到了普通病房。
奶奶痛哭流涕，幸亏这个医生！
而孩子进行抢救的原因居然就是，奶奶给5个月的婴儿喂了半个鸡蛋黄。
网友们评论：这才多大就吃鸡蛋黄了！
这个孩子是因为鸡蛋黄严重过敏导致的喉头水肿，引发孩子呼吸困难导致窒息。
我们可以一整天不吃饭，甚至不喝水，但是却不能一分钟不呼吸，因为我们的身体要呼吸进氧气，要排出二氧化碳，这是维持我们身体机能非常重要的！
而孩子一旦出现严重的过敏，会导致喉头水肿，导致孩子呼吸困难，从而引发氧气吸不进去，对身体危害非常大，窒息时间一久就影响孩子的生命！
为啥孩子会出现这么严重的过敏症？原因都在奶奶身上第一个原因：喂辅食的时间太早
无论是美国儿科学会，还是中国营养学会，以及其他世界各国的营养机构，儿科机构都建议孩子在满6个月再添加辅食。
主要是因为孩子在6个月之前纯母乳或者奶粉，就能够提供孩子生长发育所需要的所有营养。
而孩子的胃肠消化能力还比较弱，过早地给孩子添加辅食，可能会引发过敏或者消化不良等危害。
这个孩子才5个月，奶奶就给他添加辅食太早了，孩子的胃肠消化能力弱，很容易触发过敏反应！
而我们建议孩子的第1种辅食应该是肉泥，肝泥，或者是富含铁的米粉。
奶奶在孩子5个月就开始添加鸡蛋黄，鸡蛋黄其实是一种相对容易过敏的食物，所以才触发了孩子严重的过敏。
第二个原因：一开始就给孩子吃半个鸡蛋
建议孩子在刚开始吃鸡蛋的时候，优先选择鸡蛋黄，而且先从1/8开始添加，观察孩子吃了鸡蛋黄之后的表现，如果没有过敏，过几天再慢慢地给孩子加量。
而这个奶奶那是财大气粗，一开始就给孩子添加了半个鸡蛋黄。
孩子本来就对鸡蛋黄过敏，一下子吃进半个，那更容易引发严重的呼吸道过敏症状，也就是喉头水肿，引发严重的后果，孩子呼吸困难。
鸡蛋是一种营养价值非常高的食物，但是作为辅食给孩子添加也是非常有讲究的。
给孩子吃鸡蛋，要牢记几个原则，别等孩子生病才后悔原则一：添加时间
建议是孩子6个半月，至少要等孩子添加了米糊，肉泥或者肝泥，身体没有任何过敏的情况，再考虑给孩子添加鸡蛋。
原则二：添加的成分
鸡蛋有鸡蛋白和鸡蛋黄，鸡蛋白对于孩子来说是一种常见的过敏物质，甚至有儿科医生建议，孩子在一岁以后再考虑吃鸡蛋的蛋白会更安全一些。
所以我们在刚开始给孩子加鸡蛋的时候，加的是鸡蛋黄而不是鸡蛋白，可以把整个鸡蛋煮熟了之后，把里面的蛋黄剥出来给孩子吃。
原则三：添加鸡蛋黄要循序渐进
刚开始建议给孩子添加1/8，慢慢地增加到1/4，再到1/2，至少是要观察三天到一周，再慢慢给孩子加量。
如果孩子出现过敏那就暂停添加，等三个月之后再少量的添加。
原则四：不要单独给孩子吃蛋黄
我们成人如果把鸡蛋水煮之后剥开蛋黄来吃，都觉得容易噎在咽喉上吞不下去。
而对于孩子来说他的吞咽能力更弱，如果单独给孩子吃鸡蛋，蛋黄很容易被呛到，甚至鸡蛋蛋黄误入气管，也会引发孩子窒息。
给孩子吃鸡蛋，蛋黄可以调在水里面，米糊或者说是稀饭里面，不要单独给孩子吃。
原则五：鸡蛋蛋黄不能代替肉类食物
鸡蛋蛋黄里面含有铁，但是鸡蛋蛋黄中的铁吸收率比较低，孩子要补铁还是要吃肉类，或者是动物的肝脏，所以不要觉得孩子吃鸡蛋蛋黄就不用吃肉了。
孩子的辅食添加非常有讲究，加得不对，可能会导致孩子过敏，引发生命的危险，或者是导致孩子的辅食吃了之后影响生长发育。
怎么给孩子正确地添加辅食？推荐家长们购买一本由儿童营养师刘长伟撰写的《辅食每周吃什么》。
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还有每个月龄孩子的辅食安排，具体到每个月每周每天的辅食，比如7月龄一周的食谱举例，第一顿第二顿吃奶喝母乳，第三顿可以吃蛋黄泥，鳕鱼泥，猪肝泥，蛋黄土豆泥，第四顿吃奶，第五顿是苹果泥，红薯泥，香蕉泥，苹果泥等，第六顿喝奶。
每道辅食都有具体的制作，需要买什么食材，开胃做法，以及能给宝宝补充什么营养，除了有文字的教程之外，还有视频教程。
可以说是一本宝宝添加辅食的必备书，很多妈妈都不知道怎么科学地给孩子加辅食，买这本书回去照着做，就能做出合适宝宝胃肠的辅食，吃得更健康。
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