趁着国庆节放假去爬了一趟倾慕已久的五岳之首——泰山。回来后双腿肿胀,一按一个坑,上网百度下,是因为爬山前没有做热身运动,在肌肉还没有完全适应的情况下,导致肌肉产生大量的肌苷酸,无法迅速排出,血管受到强烈压迫后,大筋被强烈拉伸,所以会发生肿胀。
这汤好神奇!瘦身瘦脸消除水肿见效快,吃了2次,肿胀完全消失了。
得知原因后,赶快给自己煮了一锅红豆薏米汤,因为红豆和薏米都是消除水肿的食材。喝了2次,水肿就完全消失了!好神奇呢!赶快把这个好方法分享给和我一样爬山后腿肿的小伙伴们,还有平时因为晚上喝水多了而脸部、腿部肿胀的小伙伴。这个汤,瘦身瘦脸消除肿胀,效果很明显。不过熬煮过程中的一些小细节一定要注意的哈。
食材:红豆克,薏米60克,冰糖30克
制作步骤:1、准备好所有的食材,红豆、薏米和冰糖,冰糖可放可不放或少放,根据自己喜欢。
2、先把买回来的薏米用水清洗干净,捡去杂质,放到炒锅里翻炒,不用放油,一定要小火慢慢炒,防止炒糊。薏米炒到有淡淡的焦黄色就好了,取出来摊开晾凉。整个过程大约15分钟左右。
中医认为薏米偏寒凉,长期食用不利于本来身体就偏寒凉的女性。炒熟后的薏米祛湿效果更好,且不伤脾胃。
3、电压力锅内胆取出来放上适量的清水,把清洗干净的红豆放进去。水量的多少根据自己家人口的多少而定。
4、再把炒好晾凉后的薏米放进锅里,搅拌一下。
5、冰糖先不放,出锅后再放。电压力锅调到“豆类、蹄筋”一档,大约25分钟就好了。没有“豆类、蹄筋”一档的电压力锅可以调整到差不多时间的其他档位。用普通锅或砂锅也是可以的,只不过红豆和薏米都需要提前12小时浸泡,因为红豆和薏米都属于不容易熟的食材。
6、时间到了以后,千万别着急打开盖子,小心被烫伤。等待压力锅释放完压力,再打开盖子,加入适量的冰糖,不喜欢太甜的也可以不加或者少加。搅拌均匀后,再煮上3分钟,冰糖融化了就可以了。
7、一大锅红豆薏米汤就熬好了,红豆软糯,薏米弹牙,带着淡淡甜味的汤喝下去清清爽爽。
鱼儿暖心小贴士:红豆和薏米的祛湿效果我们大家都是知道的。但是为什么有的人吃了许久的红豆薏米汤,体内湿气仍然严重呢?原来是我们制作时少了这一步。
大多数的薏米买回来都是生的,没有炒熟,而且我们一般都是清洗干净直接扔进锅里熬煮。但是,专家建议,薏米应该炒熟后再食用。因为薏米偏寒,一般女性体质本身也偏寒凉,长期食用会伤元气、损伤脾胃。而经过炒制的薏米性质会变得温和,不仅祛湿的效果更好,且健脾作用也更强了。
松鼠鱼77,自媒体美食领域原创作者,各大美食平台认证美食达人。喜欢鱼儿的食谱记得要