杭州治白癜风最好的医院近日，营养专家对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素b1是茎的17倍，是茎的13倍，钙超过茎2倍。所以在煮芹菜时叶子千万别浪费了。可以用来制作各种美食呢！下面小编就给大家推荐几种芹菜叶的做法，你不妨也试试。
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[1] 潘正风.数字测图原理与方法（第二版）[M].武汉：武汉大学出版社，2013.
