白癜风慈善爱心月 https://weifang.dzwww.com/cj/201711/t20171127_16268082.htm随着气温越来越低，水果吃起来就感觉比较凉了，有些家长会问，到底该不该给孩子吃水果，冬天吃水果会伤害孩子的脾胃吗？今天就来说说冬天水果怎么吃才能既润燥又不伤脾胃。
冬天的气候干燥寒冷，容易让人上火、皮肤干燥。在寒冷的冬季，每天适量吃点水果，不仅可以滋阴养肺、润喉去燥，还能补充维生素等营养物质，比如山楂、石榴等水果。当然在选择给孩子吃什么水果的时候，最好还是先观察孩子的消化和脾胃状态。
水果中的天然维生素、矿物质和膳食纤维等营养对孩子的生长发育很有益处。比起特意购买营养保健品来补充孩子的维生素，不如直接吃水果，其中的天然营养素反而更好吸收也更安全。下面就跟家长分享一下，冬天应该怎么给孩子选水果。
冬天给孩子吃水果总原则
《黄帝内经》里讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”意思就是谷物（主食）是人们赖以生存的根本，而水果、蔬菜和肉类等等都是作为主食的辅助、补益和补充。
“五果为助”系指枣、李、杏、栗、桃等水果、坚果，有助养身和健身之功。水果富含维生素、纤维素、糖类和有机酸等物质，还能帮助消化。故五果是平衡饮食中不可缺少的辅助食品。
综上可知，水果属于辅助食物，无论在什么时候，家长们都不能用水果来代替孩子的主食，不能让孩子天天吃或一次吃很多。
关于什么时候应该给孩子吃什么水果，这个也是要特别注意的，聪明的家长都知道，水果最好的吃法，是适当利用水果的偏性，来调节孩子身体偏性状态。一般情况下，孩子要选择平性的水果，而脾胃虚寒的孩子要适当选择平性或温性的水果，如苹果、葡萄、金橘、桂圆、牛油果、樱桃等；而有热证的孩子如出现嘴唇发红、舌红少苔、小便黄、口干舌燥等情况时，可以选择性凉的水果，如雪梨、枇杷、香蕉等。这些都需要家长灵活变通，根据孩子的体质或症状来选择。
●积食的孩子可以吃点山楂
小儿积食可以吃一些山楂，帮助孩子消积食。要注意的是，山楂不宜空腹给孩子吃，而且一次不能吃太多，3个左右就够了。吃得太多反而会损伤孩子脾胃和牙齿。
小儿积食需要从日常饮食着手调节干预，必要时，需要在医师指导下应用助消化的药物进行调理治疗。积食多伴有消化道的不良反应，如腹胀、便秘等，及时助消化。
日常生活中应注意调整孩子的饮食结构，不要让孩子吃肥甘厚腻、不易消化的食物，要让孩子多吃粗粮，多吃新鲜的蔬菜和水果。同时应让孩子多参加户外体育运动，可以带着孩子去散步、慢跑。
●脾虚湿困的孩子要少吃或不吃水果
我们知道，水果含水分多，基本上都有解渴润燥的功效。但前提是脾胃能够很好地运化它。脾虚湿困、大便溏泄、稀烂的孩子并不适合吃水果，多吃水果会因为脾胃运化无力，以至于湿邪滞留。湿气也不仅体现在脾胃，如消化不良、食欲不振、腹泻，还有身困乏力、多痰、肥胖、湿疹、水肿、小便不利等等。
无论这水果是寒凉的，还是温热的，生湿气这点是共通的。中医很多在医嘱中会讲到要少吃或忌口水果，就是因为很多孩子的脾胃消化能力是弱于成人的，所以不想增加太多的负担。
●冬季“上火”的孩子，用水果润燥降火
冬主闭藏，体外阳气也相应潜藏于体内。孩子脾胃的阳气也会相对充足。孩子胃口变好，自然而然吃得更多，体内积攒的能量增多，也更容易产生“内热”。
“内热”的孩子，一旦遇上冬天的干燥气候，就会出现“燥热化火”的情况。所以在冬天，很多孩子都会有口鼻眼干、嘴唇脱皮、手脚心热、大便干结、便秘的症状，严重的还会鼻子有血痂和流鼻血的情况。这都是孩子体内缺少了津液滋润的提示信号。
看见孩子“上火”了，家长可以适当安排些水果帮孩子润燥生津，以缓解孩子的冬燥，比如脐橙、雪梨、无花果、甘蔗等等。
吃水果的三大误区，家长要帮孩子避坑
吃水果的好处有很多，但临床上我也观察到很多家长给孩子吃水果的时候有很多错误的做法，下面就来提醒一下常见的3个误区：
●误区1：吃反季节的水果
中医讲究“不时不食”，指的是不吃非时令的食物。中医食补讲究的是顺应自然，比如像老百姓常说“秋冬吃果不吃瓜”，因为瓜类多属于阴寒性质，在夏天吃可以消暑，但在秋冬吃就会损伤脾胃。所以，家长最好选择当季最多见而且便宜的水果。这些应季水果是“应运而生”的，在这个气候就适合这种水果生长，因为气候适宜，往往会长得又好又多，也更利于身体吸收。
●误区2：用干果替代新鲜水果
由于水果干易于存储、孩子又爱吃，外出携带也比较方便，很多家长会将水果干代替其他零食给孩子吃，觉得是水果和蔬菜，孩子吃的越多越好。但这种做法对孩子来说是不妥的。
因为水果干虽然是由水果脱水烘干后制成的，会保留膳食纤维、胡萝卜素等，但其中维生素C、维生素B族群等会大量流失，另外就是水果干的含糖量比较高，由于体积小，孩子很容易摄入较多（据数据验证，克的苹果干约等于4个新鲜苹果），增加脾胃负担和容易肥胖。
●误区3：用鲜榨果汁替代新鲜水果
随着生活节奏的加快，人们也更热衷于简单快捷的方式，就连水果也懒得去咀嚼，开始用榨汁机榨成果汁喝了。可是鲜榨果汁可以代替水果吗？
答案是：鲜榨果汁的营养和水果有相当大的差距，鲜榨果汁不能完全代替水果。那为什么呢？有以下几点原因：1、鲜榨果汁中基本不含水果中的纤维素；2、捣碎和压榨的过程会使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉，水果中的某些营养成分的缺失会对整体营养作用都会产生不利的影响；3、鲜榨果汁再生产过程中会添加一些甜味剂、防腐剂等一些化学物品，也会影响到果汁的营养价值；4、鲜榨果汁代替水果吃，影响了我们正常的消化程序，我们咀嚼食物时，神经细胞会向大脑传输信号分泌消化液，帮助消化，如果我们喝果汁代替水果，就会影响我们正常的消化；鲜榨果汁并不能完全代替水果食用，在不便吃水果的情况下，可以选择果汁代替一下。在条件允许的情况下尽量选择水果，建议每天吃~g。
2道水果食疗，冬季给孩子安排好
我一直比较提倡能用食疗调理好的病症，尽可能不要使用药物。之所以一直提倡的食疗法，是因为孩子脏腑娇嫩，药物对孩子脾胃的攻伐伤害不少，希望家长可及时观察孩子的状态，用食疗法来调节孩子的偏性体质。下面给家长介绍2道冬季“煮”水果的食疗方，暖暖的，既不用担心水果生冷刺激脾胃，又能帮孩子润冬燥。家长可以根据孩子的消化状况，每周给孩子做1~2次。
双雪百合汤
材料：
鲜百合20克，雪梨1个，银耳（雪耳）10克
功效：
清润养肺、生津润燥。
宜忌：
◆适用于病后舌红、口干、易咳的症状。
◆3岁以上辨证服用。
◆蚕豆病可以用
山楂苹果黄糖水
材料：
新鲜去籽山楂2颗，苹果1个，黄糖适量
功效：
健脾止泻、预防积食、开胃消食。
宜忌：
◆适用于厌食症。
◆山楂用量需要正确控制，不可过多。
◆3岁以上辨证服用。
◆蚕豆病可以用。
