高原肺水肿是高原地区特发病。以发病急，病情进展迅速为其特点，如能及时诊断与治疗，完全能够治愈。本病一般在到达高原24～72h内发病，常在急性高山病症状的基础上进一步出现极度疲乏，严重头痛，胸闷，心悸，恶心呕吐，呼吸困难和频繁干咳。
如果不幸患了高原肺水肿的话，日常生活中应该多多选择如下这几样食材：
牛奶，是最古老的天然饮料之一。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。
酥油是一种类似黄油的乳制品，是从牛奶或羊奶中提炼出来的脂肪。酥油是藏族食品之精华，高原人民离开不了它。酥油色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，能够滋润肠胃，和脾温中，富含多种维生素营，养价值颇高，能够补充人体多方面的需要。
牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶著称;台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。
这些生活中常见的食材，却对高原肺水肿有非常好的辅助治疗效果。也许这些信息您还不曾知道吧，那就从今天起，用食补的方式，将高原肺水肿赶跑吧。
